Овсянка недробленая

Вопросы и ответы

Что такое крупа овсяная Недробленая?

Овсяная крупа бывает недроблёная и плющеная. Недроблёная овсяная крупа получается из прошедшего пропаривание, шелушение и шлифование овса. Плющеная овсяная крупа получается из недроблёной овсяной крупы, прошедшей пропаривание.

Можно ли есть овсяную кашу сырой?

Овсяные хлопья — очень популярный, питательный и универсальный продукт, который можно есть как в вареном, так и в сыром виде. При этом способ приготовления – это не только вопрос вкуса, но и сохранения и усвоения кишечником содержащихся в ней питательных веществ.

Почему не надо есть овсянку по утрам?

– Потому что в данном виде каши есть особое вещество, которое называется фитиновая кислота, – пояснила специалист. – Она затормаживает усваивание кальция в кишечнике, выводит из организма важные элементы, витамины и минералы. Переизбыток фитиновой кислоты вымывает кальций из костей.

Почему овсянка долгой варки полезнее?

Скорее всего, вы догадались, что овсянка долгой варки намного полезнее той, что готовится 10 минут. Зерна богаты микро- и макроэлементами, а также витаминами А, В, Е. В свою очередь, геркулес насыщеннее по составу, чем хлопья быстрого приготовления, которые достаточно залить кипятком и они набухнут.

В чем разница геркулес и овсянка?

На самом деле: технологии производства «Геркулеса» и овсяных хлопьев отличаются только способом резки зерна. Толщина и размер у быстроразваривающихся хлопьев меньше, чем у «Геркулеса». Никакой дополнительной обработки «быстрые» хлопья не проходят; 2-й миф: чем быстрее готовится крупа, тем она менее полезна.