MosRosa.ru
MosRosa.ru » Советы агронома » Отварное сало со специями
Отварное сало со специями 56 фото
Сало вареное в пакете рецепт с фото пошагово фотки
Вопросы и ответы
При засолке сало натирается приправой, а при приготовлении холодных закусок нарезанные ломтики ветчины, копченостей, шпика или сала посыпаются приправой. Кориандр, тмин, перец красный, лавровый лист, чеснок, паприка красная, базилик, чабер. Смесь пряностей придает салу необходимые вкусовые оттенки.
Сало богато витаминами А, Е, минеральными веществами (калий, фосфор, медь, селен, цинк и другие), а также полиненасыщенными жирными кислотами омега-6, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему, способствуют нормализации уровня холестерина, важны для обмена веществ, нормальной работы мозга, состояние ...
Небольшие обжаренные кусочки сала называются «шкварки». Топлёное сало называется «смалец» и используется в качестве кулинарного жира, а в странах Европы — также и как бутербродная паста (часто с добавкой лука, яблок, зелени и пр.).
Сало способно стимулировать выработку желчи, что положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Кроме профилактики болезней пищеварительной системы, свиной жир в умеренных количествах предотвращает онкозаболевания, ОРВИ и проблемы с сердцем.
Обычно для свинины используют черный перец, базилик, укроп, кориандр, красный перец, петрушку, мускатный орех, куркуму, можжевельник, паприку, соль, сахар.
Сало за 15 минут! Обалденный вкус! Вкуснее просто нет!/Lard for 15 minutes, taste....
Вареное сало с чесноком рецепт с фото пошагово фотокартины
Вареное сало в рассоле за 5 минут: закуска, иллюстрации
Вареное сало в пакете со специями рецепт изображения
Рецепт быстрого засола сала - Четыре вкуса -
Видео
Бомбезное сало пятиминутка.Сколько не приготовь все равно мало.
Самый вкусный рецепт сала: советы от опытного продавца на рынке. Нам очень понравилось!
Вкусное Вареное Сало с Чесночком Тает Во Рту готовим с вами вместе #вареноесало
Сало, вареное в луковой шелухе - покроковий рецепт фотоизображения
Людмила Сетликова
Привет, дорогие садоводы-огородники! Я Людмила, но друзья зовут меня роза — потому что цвету и пахну в своем саду. В моем блоге вы найдете советы для тех, кто любит ковыряться в земле с юмором и задором. Рассказываю, как вырастить урожай покруче соседского и при этом не забыть про отдых. Вместе посадим, прополем и соберем! Если хотите, чтобы грядки не только плодоносили, но и поднимали настроение, вы по адресу!
Читайте также
Комментарии (0)