MosRosa.ru » Советы агронома » Опята ядовитые

Опята ядовитые 57 фото

Опята летние: фото и описание съедобных грибов, их опасные двойники

Вопросы и ответы

— Отличительные признаки съедобного осеннего опенка — наличие юбочки. И чешуйки на шляпке и на ножке, приятный запах. Ложные опята, как правило, имеют запах неприятный, затхлый, землистый. И отличаются от осеннего опенка тем, что нет чешуек на шляпке и на ножке, — объясняет Ринат Султанов, биолог, специалист по грибам.
Если на ножке есть «юбочка», расположенная ближе к шляпке, этот гриб тоже нельзя употреблять в пищу. Ложные опята от настоящих можно отличить по яркому окрасу. Их шляпки имеют насыщенный красно-коричневый цвет.
Как отличить ложные опята: 6 признаков
  • Шапка: Шапка настоящих опят обычно имеет гладкую или чешуйчатую поверхность, в то время как у ложных опят шапка может быть воронкообразной или иметь другую форму. ...
  • При разрезе настоящие опята обычно окрашиваются в голубой или зеленоватый цвет, который со временем темнеет.
У настоящих опят преобладает сильный натуральный грибной запах, могут отдавать нотками фруктов. Ложные имеют землистый неприятный запах с оттенком плесени. Сорвав гриб, лучше всего убедиться в его подлинности, для этого ножом сделайте надрез, если почувствовали неприятный едкий запах, то у вас ядовитый гриб.
Надежным признаком съедобных грибов можно считать губчатую структуру шляпки. Ложные разновидности съедобных грибов, наоборот, имеют пластинчатую структуру шляпки, присущую большинству несъедобных грибов. Главное правило заядлых грибников: не уверен — не бери.

Опята топ 5 +2 вида ядовитых грибов

Помощь для развития канала, карта СБЕРА: 2202200421928589 #Тихаяохота #грибы #опята #опенокосенний...

Просмотры: 49783
Youtube - @Денис Тихая охота грибы
Комментарии (0)