MosRosa.ru
MosRosa.ru » Советы агронома » Оптимальная температура хранения картофеля
Оптимальная температура хранения картофеля 58 фото
Картофель Технология длительного хранения картофеля в картофелехранилище фотки
Вопросы и ответы
Погреб или подвал. Темное и прохладное место идеально подходит для ее хранения. Проверьте, чтобы температура была около 2-3 градусов, влажность на уровне 80% и вытяжка хорошо работала. На полки установите ящики и сложите в них картофель, сверху желательно закутать ящик тканью или прикрыть газетами.
Температурный режим зависит еще от сорта картошки. Например, Фаленский картофель хранят при температуре от +1 до +2 градусов. Для сортов Любимец, Гатчинский поддерживают режим от +3 до +4 градусов.
85%. Влажность в помещении, где хранится картофель, должна быть 80-85%.
Специалисты рекомендуют держать картофель в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. В закрытых, герметичных контейнерах он не сможет поддерживать свой естественный уровень влажности. Из-за избыточной влаги он портится, поэтому мыть его перед хранением не стоит – это нужно делать непосредственно перед готовкой.
Мороз может привести к повреждению и гибели ботвы, ослащению и гибели клубней. Существующие сорта картофеля способны выдержать до - 3 °С мороза. При температуре ниже - 4 оС в межклеточном пространстве формируются микрокристаллы льда, которые разрушают клетки (Li et al., 1981).
Видео
Как хранить КАРТОФЕЛЬ зимой?
ПОГРЕБ ТЕМПЕРАТУРА И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ ОВОЩЕЙ
Как хранить КАРТОФЕЛЬ зимой. Хитрости, которые помогут НАДОЛГО сохранить урожай до весны
Как хранить картошку в погребе
Как Правильно Хранить Картошку В Погребе Зимой quot; изображения
Температурный режим хранения чеснока - фото
Людмила Сетликова
Привет, дорогие садоводы-огородники! Я Людмила, но друзья зовут меня роза — потому что цвету и пахну в своем саду. В моем блоге вы найдете советы для тех, кто любит ковыряться в земле с юмором и задором. Рассказываю, как вырастить урожай покруче соседского и при этом не забыть про отдых. Вместе посадим, прополем и соберем! Если хотите, чтобы грядки не только плодоносили, но и поднимали настроение, вы по адресу!
Читайте также
Комментарии (0)