MosRosa.ru » Советы агронома » Если шампиньоны скользкие можно ли их есть

Если шампиньоны скользкие можно ли их есть 57 фото

Шампиньоны покрылись белым пушком при хранении: можно ли есть

Вопросы и ответы

Слизь на поверхности гриба. Немедленно выбросьте эти грибы, потому что они уже не съедобны.
Важно также не употреблять в пищу заплесневелые, покрытые слизью, долго хранившиеся в ненадлежащих условиях грибы. «Тяжесть отравления и сроки проявления первых симптомов зависят от количества вредных веществ, попавших в организм.
Обычно грибы в меру упругие и жесткие. Если такой гриб попытаться надломить и вы увидите, что он внутри белого цвета – смело готовьте что-нибудь вкусненькое. Если серединка шампиньона темная, даже если сверху она выглядит свежей, ее нельзя есть.
Когда шампиньоны пахнут подвальной влагой, гнилью, химией или другими добавками - верный знак, что их в пищу уже употреблять нельзя.
Если шляпка гриба на ощупь влажная, липкая и скользкая, значит, его хранили неправильно. Такой продукт тоже лучше не брать.
Комментарии (0)