MosRosa.ru » Советы агронома » Эрука посевная

Эрука посевная 57 фото

Руккола - выращиваем средиземноморский деликатес Огородничество, Садоводство, Вы

Вопросы и ответы

— Эрука посевная, или Индау // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И.
Польза для мужского и женского организма. В это время будущей маме необходимы высокие дозы железа, а также витаминов А, В, С, кальция, цинка, магния, белка и фолиевой кислоты. Все эти важные компоненты содержатся в руколе в достаточно высоком количестве.
Зелень этих сортов можно употреблять в пищу уже через 3-3,5 недели после закладки семян в почву. Срок созревания таких сортов, как «Рокет», «Эйфория», «Сицилия», составляет примерно один месяц. Конечно, всегда можно пойти в специализированный магазин и приобрести готовый почвогрунт.
Осуществляют посев в апреле при температуре 9-10 градусов тепла, культуру можно высевать в течение всего весенне-летнего сезона и осенью. Она морозостойкая, выдерживает заморозки до 7 градусов.
Обычно руколу добавляют в овощные салаты или мясные блюда. Она сочетается с сырами, маслами, орехами, томатами, морепродуктами, а также с цитрусовыми. Отлично подходит для блюд итальянской кухни: пиццы, пасты и ризотто и традиционного соуса песто. Наиболее вкусна и полезна свежая рукола.

Рукола- Эрука посевная!Eruca sativa.Кирьят-Ям.Израиль.Kiryat-Yam.Israel.

РУККОЛА - ИНДАУ - ЭРУКА аругула или рокет-салат.или Гусеничник посевной, или Индау посевной (лат. Eruca sativa)...

Просмотры: 196
Youtube - @Вера Шварцман
Комментарии (0)