MosRosa.ru » Советы агронома » Арабика дерево

Арабика дерево 59 фото

Кофе Арабика в зернах - сорта, отличие от остальных видов кофе i-coffee Омск

Вопросы и ответы

Самое важное в уходе за кофе – беречь его от сквозняков, резких перепадов температуры и снижения температуры воздуха ниже 15 градусов, поддерживать круглый год повышенную влажность воздуха (регулярно опрыскивать растение) и использовать для полива только хорошо отстоявшуюся воду.
Арабика ценится за большое содержание в ней масел, сахара и липидов и низкий вяжущий вкус. Робуста содержит много кофеина и за счет этого имеет горький вкус и большую крепость. По вкусовым качествам и аромату она в разы уступает арабике. Ее не используют для приготовления кофейного напитка в 100%-ном виде.
100% Арабика. Смесь разнообразных сортов арабики. Каждый из используемых сортов арабики выращен на высоте между 1000 и 2000 метров над уровнем моря. Низкое содержание кофеина, изящный аромат, нежное тело и легкая кислинка – эти качества бленда выходят на первый план.
В арабике много липидов и сахаров, которые делают вкус интенсивным и кислотным. В конкретном сорте арабики из конкретного региона можно почувствовать сладость ягод, кислотность цитрусовых, аромат цветов и орехов. В робусте больше кофеина и хлорогеновой кислоты и мало липидов и сахаров.
Регулярная обрезка разросшихся или отмерших стеблей повышает жизнеспособность растения. Можно проводить обрезку в течение всего сезона, но лучше всего проводить ее после цветения. Обрезка стимулирует рост свежей листвы и может обновить разросшееся растение, обеспечив ему пышный и привлекательный вид.

Кофейное дерево арабика в домашних условиях

В этом видео я расскажу о кофейном дереве сорта арабика, который впервые за 3 года, готовится к своему первому...

Просмотры: 2476
Youtube - @Inna Ratush
Комментарии (0)