MosRosa.ru » Советы агронома » Анис плоды

Анис плоды 58 фото

Вопросы и ответы

Клиническая фармакология Настой плодов аниса оказывает отхаркивающее, спазмолитическое, а также ветрогонное и слабительное действие, способствует нормализации секреторной и моторной функции желудочно-кишечного тракта.
Свежая зелень аниса прекрасно сочетается с овощами и зеленными культурами в салатах, ею украшают блюда, десерты, коктейли. Семена растения используются в качестве ароматной пряности.
Семена аниса входят в состав грудных, потогонных, желудочных и слабительных сборов. Их используют в пищевой, парфюмерной и ликероводочной промышленности. Отвар семян аниса применяют при лечении воспалительных процессов желудочно – кишечного тракта, спазмов кишечника, запоров, метеоризма.
Анис в кулинарии. В пищу обычно употребляются свежие листья аниса (они хороши для овощных и фруктовых блюд) и молодые зонтики, которые добавляют в каши, супы и соленья. Без семян аниса не обходится домашнее консервирование – на Руси квашеную капусту и моченые яблоки заготавливали только с анисом и фенхелем.
Семена аниса обладают сладковатым вкусом и пряным ароматом. Анис используют в кулинарии, для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд, а также для приготовления выпечки и напитков. Ароматная пряность придаст насыщенный и свежий вкус любому блюду.

Анис как лекарство. Противопоказание и польза

Однолетнее травянистое растение, разводимое в огородах и палисадниках, с округлым, покрытым коротким пушком,...

Просмотры: 10498
Youtube - @ЗНАХАРКА

Аниса обыкновенного плоды ботаническое описание - фото

Комментарии (0)