MosRosa.ru » Советы агронома » Амарант овощной применение

Амарант овощной применение 57 фото

Амарант Применение

Вопросы и ответы

Листья амаранта используют в салатах, цветки – как приправу к мясным и рыбным блюдам. Из цветков варят компоты, а также добавляют их в вино и коктейли. Из них получается вкусное варенье, особенно с добавлением лимона.
- Молодые амарантовые листья по вкусу напоминают молодой шпинат и их лучше использовать свежими в салатах. Если листья более старые, то лучше их бланшировать, готовить на пару или добавлять в рагу и др. Готовые листья часто заправляют оливковым или льняным масло, добавляют специи и кунжутные семечки.
О целебной силе высокого однолетнего растения под названием «щирица» давно знали и в России. Его применяли в качестве кровоостанавливающего средства при легочных и маточных кровотечениях. Использовали для лечения геморроя, проблем с кишечником, борьбы с запорами и дизентерией.
Так как амарант способствует повышению свёртываемости крови, его не стоит включать в рацион при характерных гематологических заболеваниях. Противопоказан продукт при тромбозах. С осторожностью стоит употреблять амарант в период декомпенсации сахарного диабета.
Правители хотели уничтожить долгосрочную память людей, ослабить их иммунитет. Больным и не помнящим своей истории человеком легче управлять. Продукты из амаранта входили в рацион питания ацтеков и инков. Известно также, что амарант являлся не только продуктом питания, но имел лечебную и священную силу.

УНИКАЛЬНЫЙ СОРНЯК В ОГОРОД ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ ДОЛГОЛЕТИЯ АМАРАНТ@natureMarusya

Лекарственное растение выращивается как пищевое и декоративное растение , амарант . Полезные свойства амарант...

Просмотры: 119334
Youtube - @О жизни и здоровье с Марусей
Комментарии (0)