MosRosa.ru » Советы агронома » Айва садовая

Айва садовая 59 фото

Айва (Айвочка, Хеномелес) японская (низкая, Маулея) Атлас × Растений

Вопросы и ответы

Айва любит свет и тепло, поэтому лучше всего сажать ее на солнечном месте с хорошей вентиляцией. Почва должна быть рыхлой и хорошо дренированной, чтобы избежать застоя воды. Подготовка почвы. Перед посадкой айвы необходимо подготовить почву.
Если вы решили посадить айву, то лучше всего это сделать весной или осенью.
Спелую айву можно есть просто так, как яблоко, откусывая кусочки от целого плода. Однако фрукт часто бывает твёрдым, поэтому для удобства его нарезают тонкими слайсами. К слову, несколько айвовых ломтиков можно добавить в чай вместо лимона. Это придаст напитку терпкий фруктовый аромат и слегка кисловатый вкус.
В сыром виде плоды айвы японской малосъедобны. Однако после кулинарной обработки их вкус меняется. Из японской айвы готовят прохладительные напитки, варенье, желе, конфитюры. Айву японскую варят на медленном огне для приготовления начинки пирогов и пирожков.
Благодаря тому, что куст айвы невысок, на зиму его можно укрыть первым снегом уже в самом начале зимы. Такое укрытие защитит растение от морозов. Если этого не сделать, то айва подмерзнет до уровня снега. Впрочем, она быстро восстановит зеленую массу в течение лета.
Комментарии (0)